回归本真的海洋之境🐟法日交融的创意巧思🍣

初识SOTO源于封面照上Chef Erik Chen严谨匠心的专注侧颜,集清新俊逸与才华横溢于一身的混血主厨,出身美食世家又在美国蓝带厨艺学校以名列前矛的优异成绩毕业,简直令人望尘莫及。
🦐日本鳌虾刺身🦐可能是最满意的一道刺身拼盘,千篇一律的鱼肉开场难免有些审美疲劳无福消受,眼见张牙舞爪的鳌虾刺身粉墨登场,瞬间又精神抖擞斗志昂扬,小伙伴信誓旦旦地拍胸脯表态,如此鲜甜回甘Q嫩爽滑的高品质虾可以吃下一打。
🍣主厨精选十种手握寿司🍣虽然未能有幸亲眼目睹颜值出众的帅气主厨,诚然情不自禁地被琳琅满目的手握寿司组合所折服,真是各有千秋难分伯仲。
🐡地中海风味烤鳕鱼🐡与如出一辙的刺身相比,徒增几许人间烟火气息,最爱洁白如玉肉质细嫩的银鳕鱼,搭配的番茄酱汁简直回味无穷,令人欲罢不能。
🍝招牌海胆意大利面🍝好评如潮的必点主食,胜在润物细无声的独到酱汁。
🍗嫩烤柠香春鸡🍗乍看之下焗烤得不够金黄诱人,淡如啤酒的色泽相比外面的妖艳贱鸡只能甘拜下风,幸而鲜香四溢的脆皮鸡肉将功补过,隐约感觉作为配菜的炸薯条风味独特更胜一筹。
🥥椰林飘香🥥无疑是备受推崇的无酒精饮品首选,清新甜美的奶香弥漫着麦乳精的古早味,🍷弗拉明戈🍷热情奔放的浓郁果香仿佛在舌尖翩翩起舞,💗雪莉💗和💚莫吉托💚好似俊男靓女CP感十足。
满心期待的餐后甜品果然不负所望,🍵抹茶提拉米苏🍵细腻幼滑的淡奶油包裹湿润软绵的蛋糕,茶香馥郁沁人心脾。
🍇蓝莓慕斯🍇充满设计感的艺术餐盘令人眼前一亮,含苞待放的草莓冰淇淋,浓醇芝士层次丰富入口即化。🍮焦糖奶油布丁🍮甜而不腻的爽滑布丁真心妙不可言,可惜小小一盏浅尝辄止。
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